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      真空滾揉機

      【生產能力】:20-1500kg/次

      【應用領域】:香腸加工、丸子、水餃肉餡腌制、牛肉腌制

      【適用物料】:豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等肉類

      主要生產滾揉機,真空滾揉機,全自動真空滾揉機,歡迎咨詢滾揉機,真空滾揉機,滾揉機廠家,全自動真空滾揉機等問題 ...

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      地址:滎陽塔山南路8號


      真空滾揉機簡介:
          滾揉機是肉制品加工工藝中對肉類進行滾揉、腌漬的常用設備,通常適用于豬、牛、羊肉、雞肉、香腸制作等肉類腌制。
          真空滾揉機廠家從事肉制品加工設備研發數十年,GR系列滾揉機在工藝上不斷完善,主體材質應用戶要求,全部采用SUS304不銹鋼制作,滾筒兩端采用旋壓式封帽結構,更大限度提升滾筒內滾揉空間,可根據用戶需求配置變頻調速裝置。


       

      真空滾揉機優勢:
      1、使腌制液在原料肉內均勻吸收。
      2、增強肉的結合力,提高肉的彈性。
      3、保證肉制品均勻腌漬效果好。
      4、提高出品率。
      5、提高產品的柔嫩性和保持肉制品組織結構穩定。
      6、變頻調速、自動滾揉、真空滾揉環境穩定。

       

          真空滾揉機根據滾筒容量可分為100L、200L、300L、500L、600L、800L、1000L,具體型號根據用戶目標產量定制。
          該機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉。當筒體轉動時肉塊按導板向往里擠壓,肉塊經自我摔打、相互擠壓,使肉體蛋白質成水溶性蛋白,易被人體吸收。同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為溶合,以達到肉質變嫩、口感好、成品出率高的目的。
          滾揉機筒體的轉停運行均有時間繼電器自動控制,正反轉時間可根據實際工藝需要調節設定。

          傳動部分采用擺線針式減速機,作為筒體轉動動力。其方式為擺線針減速器經鏈條帶動筒體主動軸,正轉滾揉,反轉出料。

      真空滾揉機技術參數
      型號
      裝入量(kg)
      轉筒轉速(r/min)
      功率(kw)
      真空度(Mpa)
      外形尺寸(mm)
      重量(kg)
      GR-50
      30-40
      2-40
      1.12
      0.04-0.08
      840*500* 930
      100
      GR-100
      100
      2-40
      2.25
      0.04-0.08
      1100*815*1400
      100
      GR-200
      150
      7.9
      2.25
      0.04-0.08
      1400*900*1500
      400
      GR-300
      300
      7.9
      2.25
      0.04-0.08
      1700*1018*1600
      400
      GR-500
      300-400
      6.4
      2.95
      0.04-0.08
      1850*1150* 1550
      450
      GR-600
      600
      7.9
      2.95
      0.04-0.08
      1830*1112* 1670
      450
      GR-800
      800
      5
      4.5
      0.04-0.08
      2195*1200*1791
      800
      GR-1000
      1000
      5
      5.5
      0.04-0.08
      2519*1580*1965
      1200
      GR-1500
      1500
      4
      7.5
      0.04-0.08
      2544*1580*1995
      1400

      如何購買該產品

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